quiche au chévre à faire le dimanche soir

ingrédients

1 pate brisée

3 oeufs

1/4 litre de lait

1/4 de créme frâiche

1 buchette de chevre

des tomates cerises

sel / poivre

2 c à soupe de cibouette

Mélanger la créme et le lait avec les oeufs, ajouter le sel et poivre.

etaler sur la pâte des rondelles de chevres pas trop épaisses puis des rondelles de tomtes cerises ( au préalable coupées en deux).Ajouter la préparation à base de créme et lait et enfin la ciboulette.

Mettre au four pendant 40 min  à 150 degrés environ.

  Accompagner d'une salade verte avec huile d'olive et tomates cerises!