quiche au chévre à faire le dimanche soir
ingrédients
1 pate brisée
3 oeufs
1/4 litre de lait
1/4 de créme frâiche
1 buchette de chevre
des tomates cerises
sel / poivre
2 c à soupe de cibouette
Mélanger la créme et le lait avec les oeufs, ajouter le sel et poivre.
etaler sur la pâte des rondelles de chevres pas trop épaisses puis des rondelles de tomtes cerises ( au préalable coupées en deux).Ajouter la préparation à base de créme et lait et enfin la ciboulette.
Mettre au four pendant 40 min à 150 degrés environ.
Accompagner d'une salade verte avec huile d'olive et tomates cerises!