750 grammes
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Ma petite cuisine!

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Ma petite cuisine!
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19 avril 2009

quiche au chévre à faire le dimanche soir

ingrédients

1 pate brisée

3 oeufs

1/4 litre de lait

1/4 de créme frâiche

1 buchette de chevre

des tomates cerises

sel / poivre

2 c à soupe de cibouette

Mélanger la créme et le lait avec les oeufs, ajouter le sel et poivre.

etaler sur la pâte des rondelles de chevres pas trop épaisses puis des rondelles de tomtes cerises ( au préalable coupées en deux).Ajouter la préparation à base de créme et lait et enfin la ciboulette.

Mettre au four pendant 40 min  à 150 degrés environ.

  Accompagner d'une salade verte avec huile d'olive et tomates cerises!

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19 avril 2009

pudding surprise

Mettre à tremper le pain dans du lait tiéde pendant 3 heures ( enlever les croutes c 'est mieux) dans un grand plat

Ingrédients:

1 sachet de créme pudding ( sachet que vous achetez tout fait dans les grandes surfaces)

3 oeufs

1/2 litre de lait ( à ajuster en fonction du pain)

100 g de raisins secs

des fruits confits ( si on aime)

et surtout de la casonnade 100 grammes ( pas du sucre roux, produit qui vient de la belgique)

1 sachet de sucre vanillé

2 c à soupe de rhum ambré

mettre au four pendant 1h15 thermosta 150 degrés

Et maintenant attendre qu'il refroidisse pour le déguster!

19 avril 2009

fondants au chocolat blanc

Ingrédients 4 personnes

100 g de chocolat noir

3 oeufs

1 cà soupe de farine

50 g de beurre

70 g de sucre

8 carrés de chocolat blanc

Faire fondre le chocolat noir au bain marie, ajouter le beurre, le sucre et enfin la farine.

beurrer des moules et ajouter la pate. Une fois la pate dans les moules, mettre deux carrées de chocolat blanc au centre et faire cuire 12 minutes sur thermostat 150 degrés

Dégustez c'est prêt

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